Sidak Pasar, Tim Pengawas Pangan Terpadu Karawang Temukan 9 Makanan Terindikasi Mengandung Formalin

KARAWANG - Tim pengawas pangan terpadu Karawang, melakukan sidak Pasar Baru Karawang. Dalam pelaksanaannya Tim Pengawas Pangan Terpadu, megunjungi pedagang tradisional, yang berada di pasar tersebut. Tim Pengawas Pangan Terpadu, memantau langsung produk pangan, yang dijual pedagang, mulai dari daging, ikan sayur mayor, tahu, sosis, beras, cincau hitam, pacar cina, dan buah buahan. Hal ini dilakukan untuk memastikan aneka pangan tersebut, ketersediannya cukup dan aman untuk dikomsumsi oleh masyarakat konsumen.

Menjelang lebaran tim Pengawas Pangan Terpadu Karawang, mengambil sempel bahan pangan, dari sejumlah pedagang di pasar Baru Karawang, untuk di uji pada laboratorium, pada inspeksi mendadak, rabu siang kemarin.  Tim pengawas pangan ini, ingin mengamankan, bagaimana masyarakat mendapatkan pangan yang aman, harga tidak melambung, dan ketersediaan pangan ada.

Tim pengawas pangan mengapresiasi pedagang, yang menyambut baik sidak tersbut. Hal itu sebagai bentuk keikutsertaan mereka, dalam menjamin makanan layak konsumsi dan halal. Bahkan ada pedagang dengan sukarela, dagangannya diambil, untuk dijadikan sempel pemeriksaan di laboratorium.

Pengambilan sempel diperlukan, diduga bahan pangan tersebut mengandung bahan berbahaya, sehingga tim pengawas pangan terpadu ini melakukan uji laboratorium, dan hasilnya akan dipublikasikan. Dari 24 sempel yang diambil, ada 9 sempel yang terindikasi mengandung formalin dan borak.

“Tim menindaklanjuti temuan pangan berbahaya, dengan memanggil pedagangnya, untuk diberikan arahan, untuk tidak menjual pangan tersebut. Saya menghimbau, kepada pihak produsen janganlah menipu pembeli, dengan menggunakan zat kimia yang berbahaya, bagi kemanan dan kesehatan masyarakat,” Ujar Ketua Tim Pengawas Pangan Terpadu Karawang, Kadarisman, kepada KARAWANGTV Channel, kamis (15/6).(Yop)